長野市民日記 252
更新日：2018年10月20日｜書いた人：【連載】長野市民日記
今日、公民館でカレーを作った。
近所に松風公民館という3階建ての公民館がある。本日、松風公民館に54人の小学生が集合。ダンサーからダンス（ヒップホップ）を習った。その子供達のために昼食のカレーを作ったのである。
「玉ネギを切ると目がしみるんだが～！」
大量の玉ネギを切るゆえに目がヤバイ。これも便利屋である自分の任務。
「ニンジンとジャガイモは楽。目がしみない！乱切りだ～！」
子供達のおかわり分を考慮して72皿分のカレーを用意しようとする。
『最後はブタ肉！バラ肉とブロック肉、両方入れるのが我輩の流儀！大量投入だ～！」
水を入れて30分煮て固形ルーを溶かして完成。大きなナベ4つを使ってカレー完成。
「これおいひ～！」
喜んで食べてくれる子供。
公民館から3千円もらいました。